F&B Operations Coordinator

Tanggungjawab Utama:

Rancang ramalan stok berdasarkan trend jualan dan keperluan operasi untuk pastikan tahap inventori optimum di semua cawangan F&B.

Urus aktiviti perolehan, termasuk pesanan stok dari Central Kitchen dan pembekal, serta pengeluaran Purchase Order (PO) dengan dokumentasi yang lengkap (PO, DO, Invoice).

Pantau dan kawal inventori di semua cawangan F&B, termasuk penjejakan stok, rekonsiliasi, dan semakan perbezaan.

Sediakan dan analisis laporan inventori, pembelian, dan operasi untuk sokong kawalan kos dan keputusan pengurusan.

Selaras dengan pembekal dan pasukan dalaman, termasuk pemantauan prestasi pembekal dan pendaftaran pembekal baharu.

Tugas lain boleh timbul dari semasa ke semasa dan boleh diberikan kepada pekerja mengikut keperluan.

Syarat jawatan:

Minimum 2 tahun pengalaman kerja dalam industri F&B, lebih baik dalam inventori, pembelian, atau penyelarasan operasi.

Mahir dalam Bahasa Mandarin untuk berkomunikasi dengan pembekal yang bertutur dalam Mandarin.

Kemahiran analitikal dan penyelesaian masalah yang kukuh serta mahir dalam Microsoft Excel dan penyediaan laporan.

Boleh bergerak sendiri ke cawangan F&B dalam Klang Valley.

Enam (6) hari bekerja seminggu secara shift (7.5 jam bekerja sehari, tidak termasuk waktu rehat).

Kemahiran komunikasi dan interpersonal yang baik.

Signature Market - Career Page

Untuk maklumat lanjut tentang jawatan ini, sila lawati Signature Market - Career Page

https://sites.google.com/signaturemarket.co/sm-careeropportunities/home

Kemahiran: Purchasing