Senior Supervisor F&B (Penyelia Kanan F&B)

JAWATAN: Senior Supervisor F&B (Penyelia Kanan F&B)

LANTIKAN: Kontrak + KWSP + SOCSO + SIP + HRDC

GAJI: RM2,000 – RM2,300 sebulan

Skop Kerja

• Menyelia operasi harian bahagian Food & Beverage (F&B).
• Memastikan operasi dan perkhidmatan pelanggan berjalan lancar.
• Menyelia, membimbing dan memantau prestasi kakitangan F&B.
• Menyusun jadual kerja dan memastikan tenaga kerja mencukupi.
• Memastikan standard kebersihan, keselamatan makanan dan SOP dipatuhi.
• Mengurus aduan pelanggan dengan profesional.
• Memantau stok makanan, minuman dan peralatan.
• Membantu mengawal kos operasi dan pembaziran.
• Menyediakan laporan operasi kepada pihak pengurusan.
• Melaksanakan tugasan lain yang diarahkan oleh pihak pengurusan.

Kelayakan

• Minimum Diploma/Sijil dalam Pengurusan Hotel, F&B, Hospitaliti atau bidang berkaitan.
• Minimum 2–3 tahun pengalaman dalam operasi F&B.
• Pengalaman sebagai Supervisor/Senior Supervisor merupakan satu kelebihan.
• Mempunyai kemahiran kepimpinan dan pengurusan kakitangan.
• Mempunyai kemahiran komunikasi dan layanan pelanggan yang baik.
• Bersedia bekerja secara syif, hujung minggu dan cuti umum.
• Berdisiplin, bertanggungjawab dan mempunyai sikap profesional.