Kitchen Helper - Commis Chef

Kitchen Helper / Commis Chef diperlukan untuk menyokong operasi harian dapur, termasuk penyediaan makanan, memastikan kebersihan, dan memastikan semua bahan serta stesen kerja sedia untuk digunakan.

Tanggungjawab

• Sediakan bahan untuk memasak, termasuk mencuci, mengupas, memotong, membahagikan, dan menyimpan makanan dengan cara yang cepat dan teratur
• Bantu dalam penyediaan dan memasak makanan mengikut resipi, piawaian kualiti, dan garis panduan penyajian
• Pastikan semua barang disediakan dan siap sebelum waktu servis
• Isi semula barisan servis dan stok semula stesen kerja apabila perlu
• Sediakan dan susun stesen kerja untuk giliran seterusnya
• Pantau inventori dan tahap stok, serta maklumkan kepada penyelia apabila bekalan semakin berkurang
• Pastikan semua kawasan kerja dapur bersih dan teratur
• Basuh dan nyahkuman permukaan dapur, perkakas, pisau, dan peralatan
• Bersihkan lantai, dinding, dan stesen memasak secara berkala
• Pastikan pematuhan terhadap piawaian keselamatan makanan dan kebersihan

Syarat

• Pengalaman minimum 1 tahun dalam operasi restoran atau hospitaliti
• Boleh bekerja dalam pasukan dan mengikut arahan dengan baik
• Boleh bekerja waktu fleksibel, termasuk malam, hujung minggu, dan cuti umum
• Kemas, profesional, dan berorientasikan perkhidmatan
• Boleh berkomunikasi dalam Bahasa Inggeris dan/atau Bahasa Malaysia
• Mempunyai suntikan typhoid yang sah dan sijil pengendalian makanan

Apa Yang Kami Tawarkan

• KWSP & PERKESO
• Makanan staf
• Peluang kemajuan kerjaya
• Persekitaran kerja yang menyokong